11 вещей, которые просто необходимо сделать в Венгрии зимой

В Будапеште уже скоро будет температура ниже нуля, иногда идёт снег, а значит наступает зима. В преддверии Рождества город уже преобразился, а значит самое время составить мини план вещей/событий, которые нужно сделать/посетить в столице. Венгрия зимой очень красивая, не снежная, но ветренная, поэтому запасайтесь перчатками, шарфами и в путь! 

bezlimit

5 кафе Будапешта с безлимитной едой

Всё больше и больше людей пребывает на музыкальный фестиваль Sziget, который будет греметь на весь Будапешт следующую неделю, а значит моя статья также найдёт свою аудиторию. Предлагаю вашему вниманию: 5 кафе Будапешта с безлимитной едой. Безлимит — это когда заведения работают по следующей системе: гость платит фиксированную сумму (в конце пребывания, после приёма пищи) и путём […]

barkert

Ресторан Bárkert. Для исключительных поводов

В отреставрированном в 2014-м году Варкерт Базаре чуть больше 2-х месяцев назад открылось заведение, которое сразу же попало в мой список лучших ресторанов в Будапеште. Отличная кухня, приятный дизайн и романтическая атмосфера — отличительные признаки прекрасного места под названием Bárkert. Ресторан располагается на площади великого венгерского архитектора Миклоша Ибля (он построил здание Оперы, здание таможенного […]

vegetarianskie kafe

Вегетарианские кафе в Будапеште

Венгерская национальная кухня вызывает некоторое оцепенение у гостей, которые не едят мясо. Грустно опуская глаза, они изрекают: «Ну тогда здесь мне нечего будет есть». Но это не так, друзья, вегетарианских заведений в Будапеште очень много, поэтому тема моей очередной статьи — лучшие вегетарианские кафе Будапешта. Это на случай, если вы захотите попробовать цезарь с тофу, шаурму […]

gulyas

Лучший гуляш в Будапеште

Почти 7 лет маркетинговых исследований и поисков Его. Настоящего, единственного и неповторимого. Я, конечно, о гуляше. 8 поездок в Будапешт в итоге переросли в переезд, что, мягко говоря помогло мне в моей идее найти идеальный гуляш. Я, как Шерлок Холмс, ходила по городу, сравнивала порции и цену, наивно спрашивала у официантов: «Csipős a gulyás?» («Острый […]

romai

Romai Part. Набережная Ромаи — лучший chillout в Будапеште

Описание моего путешествия до Romai part можно посмотреть в предыдущей статье. В этой же я расскажу о том, почему жарким летним днём я решила посетить этот оазис свежести. Набережная Ромаи находится на севере Будапешта, на будайской стороне, чуть выше Уйпештского железнодорожного моста. Сейчас этот 10 километровый пляж — одно из самых популярных мест времяпрепровождения у жителей Будапешта.

Стритфуд Венгрии: супы

О пользе употребления супов спорят многие диетологи, врачи и учёные. Человеку, выросшему на славянских просторах, трудно поверить в то, что можно обедать без первого блюда. Для венгров же, как и для нас, суп является неотъемлемой традицией семейных воскресных обедов. Лично для меня сытный супчик — обязательный ежедневный ритуал. Варить на кухне общежития мне не представляется возможным, […]

rooftops

Бары на крышах Будапешта

Наконец-то лето в Будапеште, синоптики обещают 25 градусов до конца мая, а значит можно расслабиться и наслаждаться теплом. Днём можно посещать купальни и пляжи, а вечером бары на крышах Будапешта помогут вам прочувствовать атмосферу города за бокалом вина. Я подобрала 5 лучших заведений на любой вкус, цвет и кошелёк. 

Венгерская кухня в ресторанах Будапешта

После написания статьи о том, что нужно кушать в Будапеште, на меня обрушились гневные письма: я не предоставила список заведений, где можно вкусить эти изысканные блюда. Исправляюсь: венгерская кухня в списке лучших заведений Будапешта.

Гуляш, пёркёльт и венгерская кухня

Один из самых главных вопросов у туристов: где попробовать национальную венгерскую кухню в Будапеште? Венгерская кухня разнообразна и богата хорошими мясными блюдами. В мясных блюдах доминируют свинина и свиное сало. Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда.

Русская кухня в Будапеште

Пару недель назад я отвечала на вопросы в анкете исследования адаптационных периодах эмигранта —  человека, который начинает всё с нуля в другой стране. Я резво ответила на все вопросы, потому как эта тема — животрепещущая тема и для меня тоже. Только спустя неделю я вспомнила, что забыла поделиться своими страданиями на тему местной кухни.

10 мест для ранних завтраков в Будапеште

Ранний Будапешт самый прекрасный для прогулок: туристов нет, солнце еще не плавит асфальт. Лишь венгры проезжают по набережной на своих велосипедах на работу и спортсмены бегут по направлению к острову Маргит (там, к слову, лучшие беговые дорожки Будапешта). Можно встать и пойти фотографировать рассвет, можно просто наслаждаться пустынным городом, а можно, конечно, гулять всю ночь […]

Венгерская кухня с террас

В Будапеште полным ходом цветёт всё, 20 градусов тепла, солнце и настоящая европейская весна, а значит, настало время открытий летних веранд и террас. Вашему вниманию я хочу предложить места, где можно душевно посидеть, отдохнув от столичной суеты, и оценить аутентичную венгерскую кухню. Адреса этих ресторанчиков также пригодятся вам, если вы заблудились и оказались случайно на краю […]

7 лучших баров с крафтовым пивом в Будапеште

Будапештская гастрореволюция крафтового пива уже стала национальным состоянием, поразительным и рукотворным доказательством того, что «жидкий хлеб» приумножил фокусирование в этом особенном виде искусства.

Рассвет и рынок Вашарчарнок

Если вдруг по каким-либо причинам вы находитесь в 6 утра у моста Свободы (Szabadság hid) и вы голодны, тогда у вас есть невероятная возможность аутентично позавтракать на рынке Вашарчарнок. Сегодня, встав в 4-30 утра и перекусив дома, мы пошли снимать рассвет на моём любимом зелёном мосту. С погодой нам не очень повезло, последнее время в Будапеште […]